Touraine

La Touraine est la région la plus septentrionale pour les sauvignons de France bien qu’elle soit la région d’origine de ce cépage désormais mondialement connu. Elle se situe 400 kilomètres en aval d’autres vignobles plus reconnus, tels que Pouilly Fumé et Sancerre et présente des  terroirs de craies truffeuses et sables à silex qui peuvent apporter une note fumée aux différents vins

Le nez expressif de bourgeon de cassis évolue sur l’acacia et les agrumes jaunes. L’attaque est souple. Elle est suivie d’un corps ample et de fruits mûrs.

À boire après une courte aération. Alcool 12,5°

12,00 

- +